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May 11, 2023

Le Minnesota abrite trois des plus anciennes bières d'Amérique

Comme beaucoup d'autres choses dans l'histoire du monde, les États-Unis sont

Comme beaucoup d'autres choses dans l'histoire du monde, les États-Unis sont en retard à la fête.

Alors que d'autres parties du globe ont des débuts il y a des siècles, en Amérique, nous existons en tant que nation depuis moins de 250 ans.

C'est la même chose quand il s'agit de bière.

Les historiens disent que les boissons ressemblant à de la bière remontent à au moins 9 000 ans et que ce que nous appelons aujourd'hui la bière a été brassée pour la première fois vers 7 000 av.

En ce qui concerne la bière en Amérique, les premières bières enregistrées datent d'avant le pays de près de 200 ans (1587), la première brasserie apparaissant en 1632. Cependant, la plus ancienne brasserie en activité ici ne remonte qu'aux années 1800.

Et selon une nouvelle liste Tempo 24/7, trois des plus anciennes bières américaines proviennent du Minnesota.

Schell's a été introduit pour la première fois à New Ulm en 1860, ce qui en fait le 11e plus ancien aux États-Unis.

La brasserie a été fondée lorsque August Schell s'est associé à Jacob Bernhardt, un ancien expert en brassage. À ce jour, il appartient toujours à la famille Schell.

Cinq ans plus tard, à St. Paul, Hamm's a été lancé lorsque Theodore Hamm a ouvert une brasserie dans les villes jumelles en 1865. C'est la 12e plus ancienne brasserie d'Amérique.

La famille Hamm a cédé le contrôle de l'entreprise en 1968.

Hamm's appartient maintenant à la Molson Coors Brewing Company.

Encore 19 ans se sont écoulés avant que Schmidt n'ouvre une brasserie à Saint-Paul en 1884, ce qui en fait la 21e plus ancienne du pays.

La bière a fait ses débuts lorsque le fondateur et maître brasseur Jacob Schmidt a acheté une participation importante dans la North Star Brewery. Schmidt appartient maintenant à Pabst Brewing Company.

Et tandis que le trio de brasseries du North Star State sur la liste est impressionnant, il ne tient pas la chandelle au Wisconsin voisin.

Le Badger State abrite huit des 30 plus anciennes - Leinenkugel's Original (1867), Heileman's Old Style (1902), Miller High Life (1903) - et la moitié des dix plus anciennes bières du pays :

DIX PLUS ANCIENNES BIÈRES D'AMÉRIQUE